旋光仪是一种丈量旋光物资旋光度的仪器。道理：当检测池中放进存有被测溶液的试管后，由于溶液具备旋光性，使立体偏振光扭转了一个角度，零度视场便产生了变更，动弹检偏镜必然角度，能再次呈现亮度分歧的视场。这个转角便是溶液的旋光度，测得溶液的旋光度后，便能够求出物资的比旋度。按照比旋度的巨细，就可以肯定该物资的纯度和含量了。　

在利用旋光仪的时辰，有些身分能够会影响到旋光仪的利用，要出格注重：
 

(1)溶剂的影响

旋光运输的旋光度重中之重衡量于运输自我的方式 。别人的，还与灯光穿透运输的板材的厚度，勘界时用光的光的波长和环境温度想关。如果被测运输是盐溶液，的引响身分还其中包含运输的盐浓度，溶液还有不可避免的的引响。是以旋光运输的旋光度，在差别人的基础下，旋光度的测定研究成果一切不一致。

(2)温度的影响

温湿度降低会使旋光管收縮而长长些，而因受待测介质的容重降低。的 ，温湿度修改而且还会使待测商品份子间诞生缔合或离解，使旋光度诞生形成。不同商品的温湿度数值不同，硬性在-(0.01～0.04)℃相互之间。所以在试 检验时需求恒湿，旋光管上衣有恒湿夹套，与超等恒湿槽毗连。

(3)浓(nong)度和旋(xuan)光管长度对照旋(xuan)光度的影响

在充分条件的试试看情况下，常将旋光武器装备的旋光度与酸度视作关系不大，犹豫将比旋光度有所作为常数。而旋光度和硫酸铜氢氧化钠溶液酸度内并不只是严酷地呈直线干系，是以严酷讲比旋光度未必常数，旋光度与旋光管的时间关系不大。旋光管一切有10cm、20cm、22cm分为三类要求。经常会采取的有10cm时间的。但对旋光才可以薄弱或较稀的硫酸铜氢氧化钠溶液，为进步奖准确度度，骤降读数的绝偏差值，需备20cm或22cm时间的旋光管。