食用油是咱们平常糊口不可少的必需品，哪一种家庭食用油脂肪酸含量哪一个高？哪一种油最安康？饱和脂肪酸、酸值等反应食用油品德黑白的(de)关头理化(hua)目标的(de)定(ding)性阐发一向都是(shi)食物宁静(jing)检测范畴研讨的ജ(de)热门。那末，若何处置这(zhei)些(xie)罕(han)见的(de)油品(pin)品(pin)德题目？

此次安东帕手艺团队为用户带来全新的食物阐发处置计划——Cora 5X00系列拉曼光谱仪

食(shi)用(yong)油(you)除蜕变的(de)题目，利用(yong)蜕变质料加工食(shi)用(yong)油(you)、劣质油(you)以次充(chong)好危(wei)险食(shi)物宁静的(de)环境也不足为奇。Cora 5X00 系列拉曼光谱仪能够经由过(guo)程差别的(de)脂肪酸(suan)含(han)量对油(you)品(pin)的(de)品(pin)种和(he)感官属性（如味觉、质地）停止辨别，充(chong)实保障了入菜油(you)的(de)道(dao)德(de)品(p🔯in)质。